Personalmente ho una certa fissa quando vado all’estero, evitare a tutti i costi i ristoranti che propinano la vera cucina italiana e buttarmi sempre sulla cucina del loco, per provare, sentire, gustare altri sapori, per meglio immedesimarmi nella cultura indigena e, anche nella terra dei mangiarane, ho perseguito questo dettame. Di ritorno dal movimentato meeting [...]
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