La dolce vendetta

La vendetta è un piatto che va gustato freddo e molto agitato.

Selvino,
In una tipica casa di montagna

Quando si è invitati a pranzo è normale che ogni ospite porti qualcosa, il dramma è che tra quel qualcosa c’è sempre il terribile rischio di trovare quello che mai e poi mai avresti voglia di consumare.

PA:> Vi ho portato del vino …
MR:> Grazie, non dovevate
PA:> Di nulla figurati, c’è anche una bottiglia di brachetto

Nooooooooo, è una maledizione! ovunque vado mi insegue, mi vedrò costretto ad usare le mie tecniche ninja per occultare la bottiglia.

Il pantagruelico pranzo giunge quasi al termine, gli squisiti antipasti, l’ottima “roba longa” e il Chianti minano i miei felini riflessi, inaspettatamente compaiono sul tavolo due splendide torte fatte in casa, l’effetto studiato da Pavlov è già in atto.

Mentre ammiro la pastiera e la torta di mele nella mia mente prende forma l’immagine di una bottiglia, merda! è ora di agire, tecnica della scomparsa nella nuvola di fumo … puf, ma che fine ha fatto il ceppo di legno?
Deve essere quello pieno di shuriken che sta bruciando nel camino …
Tecnica dell’immagine residua sulla retina … uhm, mi devo ricordare che non è utilizzabile quando si è un po’ alticci, l’effetto si è riprodotto sulla mia retina!
Mamma mia quante bottiglie di brachetto che vedo!!!
Tecnica del … Tecnica del … possibile che ne conosca solo due???
Non mi resta altro che sperare che nessuno si ricordi …

PA:> Con il dolce va il brachetto!

Temo non sia giornata, intravedo però un barlume di speranza, la prima bottiglia scelta per lo stappo è un Muller spumantizzato.

PA:> Ma non apriamo prima il brachetto?

Compilation di bestemmie interne e sorriso di circostanza, il padrone di casa, pressato da cotanta insistenza, brandisce l’abominevole vino.

Inizia il decapsulamento, viene tagliata la prima fetta di torta di mele, maneggiamento sul tappo, anche la pastiera viene tagliata, puum stappata senza far partire il tappo.
Passano due interminabili secondi, dalla bottiglia fuoriesce una colossale onda rossa, come in una scena di Matrix la montagna di schiuma lentamente, vorticosamente, e inesorabilmente si dirige verso la torta di mele, le espressioni degli astanti mutano rapidamente, sembra di essere dentro un quadro di Munch.
I visi si deformano nel tentativo di urlare, lo sgomento e il terrore bloccano in gola l’urlo, poi l’impatto sul dolce, schizzi di vino colpiscono in ogni dove, è il panico.
Sarà stata un’impressione ma nel turbinio dei flutti mi è parso di vedere un ghigno beffardo.

PA:> Forse nei tornanti si è un po’ mosso …